Гофрленген картон таңгак микробдук булгануунун алдын алууда кайра иштетилүүчү пластикалык таңгактан (RPC) жогору.Продукцияны жасагофрленген кутуларал келгенде жаңыраак жана узакка созулат.
Эмне үчүн гофрленген таңгак микробдук булганууну алдын алууда кайра иштетилүүчү пластиктен жакшыраак?
Италиядагы Болонна университетинин Айыл чарба жана тамак-аш илимдери бөлүмүнүн профессору РозалбаЛансиотти жана анын командасынын акыркы изилдөөсү көрсөткөндөй:
Пластик таңгак жана жемиш үчүн гофрленген картондун жаңы сактоо мөөнөтү пластик таңгактарга караганда 3 күнгө көп.Гофр картондун бетиндеги микроорганизмдер жипчелердин ортосунда камалып, суу менен азыктын жетишсиздигинен тез өлүшөт.Тескерисинче, пластмасса бетиндеги микроорганизмдер узак жашай алышат.
Улуттук Картон Ассоциациясынын (FBA) президенти Дэн Нисколли: "Бул толкундуу кутучалар эмне үчүн бактериялардын өсүшүнө тоскоол боло аларын ачыктаган маанилүү изилдөө" деди.
"Гофрленген кутутаңгак микробдорду жипчелердин арасына кармап, аларды жашылча-жемиштерден алыс кармайт, ал келгенде гофрленген продуктылар жаңыраак жана узакка сакталат."
Гофрленген кутуларды илимий каражаттар аркылуу эң сонун касиеттерди издөөгө болот
Бул изилдөөнүн мааниси илимий ыкмалар аркылуу гофр картон таңгагынын эң сонун касиеттерин табууга кагаз өнөр жайынын ишенимин жогорулатуу болуп саналат.
Тамак-аш аркылуу жугуучу ооруларды пайда кылуучу ооруну пайда кылуучу микроорганизмдерди жана мөмө-жемиштердин сактоо мөөнөтүн жана сапатына таасир этүүчү чириген микроорганизмдерди кароо.Гофрокартондун бетине жана пластмассага микроорганизмдер себилип, микроб популяциясынын убакыттын өтүшү менен өзгөрүшү байкалган.Электрондук микроскоптун (SEM) сүрөттөрү эмдөөдөн бир нече саат өткөндөн кийин, гофр картондун бети пластмассадан бир топ азыраак булганганын көрсөттү.
Гофрленген картондун бети микроб клеткаларын жипчелердин арасына кармап алат жана клеткалар кармалып калгандан кийин, изилдөөчүлөр алардын кантип эришин байкай алышат: клетканын дубалдары жана мембраналар жарылат -- цитоплазмадан агып -- жана клетка ыдырайт.Бул көрүнүш изилденип жаткан бардык микроорганизмдерде (патогендүү жана чирип кетүүчү) кездешет.
Посттун убактысы: Ноябр-10-2022